Fürs­ten­län­der Gour­met-Schin­ken

Fürstenländer Gourmet-Schinken

Unser Gourmet-Schinken ist besonders saftig und delikat. Gewürzt und geräuchert nach altem Rezept, ohne Bein gekocht und fix-fertig zubereitet zum kalt und warm essen. Eine Delikatesse!

Art. Nr.VerpackungGewichtHerkunft
Am Stück 1/​11015148Vacca. 5.500 kgCH

Zubereitung

Im heis­sen Was­ser: im Beu­tel bei 80°C 3,5h zie­hen las­sen.
Im Back­ofen: bei 100°C 3,5h wär­men.
Im Brot­teig: 30 Min. bei 250°C, da­nach 2h bei 160°C ba­cken.